مكرونة الطماطم والفيتا المشوية" (Baked Feta Pasta)

 🍅 المكونات البسيطة:♥️♥️♥️

مكرونة: أي نوع تفضلينه (قلم، فيوزيلي، أو قواقع).

طماطم كرزية (شيري): حوالي نصف كيلو (أو طماطم عادية مقطعة مكعبات).

جبنة فيتا: قالب كامل (حوالي 200 جرام).

زيت زيتون: حوالي ربع كوب.

ثوم: 4 إلى 5 فصوص (سليمة أو مفرومة خشن).

التوابل: رشة ملح، فلفل أسود، وريحان جاف أو زعتر (أوريغانو).

👩‍🍳 طريقة التحضير السريعة:📌📌📌

تجهيز الصينية: في صينية فرن، ضعي الطماطم الكرزية وفصوص الثوم، ثم اسكبي فوقها نصف كمية زيت الزيتون ورشة من الملح والفلفل الأسود والزعتر، واخلطيهم معاً.

إضافة النجم (الفيتا): أفسحي مكاناً في منتصف الصينية وضعي قالب جبنة الفيتا كاملاً. اسكبي بقية زيت الزيتون ورشة التوابل فوق قالب الجبن.

الخبز في الفرن: أدخلي الصينية إلى فرن ساخن على حرارة 200°م لمدة 30-35 دقيقة، حتى تصبح الطماطم طرية وتتحمر الجبنة من الأعلى وتذوب.



سلق المكرونة: أثناء وجود الصينية في الفرن، اسلقي المكرونة في ماء مملح، ثم صفيها واتركي جانباً ربع كوب من ماء السلق.

المزيج السحري: فور خروج الصينية من الفرن، استخدمي شوكة لهرس الجبنة والقرع الطماطم المشوية معاً. سيتكون لديكِ صوص كريمي غني ووردي اللون ذو رائحة رائعة.

التقديم: أضيفي المكرونة المسلوقة إلى الصوص واخلطيهم جيداً (إذا كان القوام ثقيلاً، أضيفي القليل من ماء سلق المكرونة). وزيني الوجه بأوراق ريحان طازجة إذا توفرت.


#اكل_تريند #وصفات_سهلة #وصفات_سريعة #طبخات_سهله #جوع_اخر_الليل #مكرونة_بالجبنة #مكرونة_بالفيتا #مكرونة_تريند #باستا_كريمية #صلصة_طماطم

#TrendingRecipes #ViralPasta #EasyRecipes #QuickMeals #FoodTok #BakedFetaPasta #FetaPasta #TomatoFetaPasta #CreamyPasta #OnePotPasta

تعليقات