النهاردة هنعمل مع بعض طريقه البرجر
برجر الفراخ بطريقه سهله جدا وموفره حلوه اوي ان شاء الله تعجبكم
اول حاجه المكونات
هنجيب نص كيلو فراخ مفرومة اوراك او صدور
نجيب بعد كده اثنين كيس فيجيتار. او نص كوب بقسماط مطحون.
ثلاث معالق نشا.
بعد كذا نحط ملح وفلفل اسود وبهارات لحمه و بهارات البرجر. الثوم البودره والبصل البودره.
بعدها حط حاجه مهمه جدا وهي معلقه صغيره بيكنج باودر.
الطريقة:
الفراخ المفرومه.
احطه عليها كل المكونات اللي فاتت البصل البودره، الثوم البودره، خلطه الفيجيتار او البقسماط الناعم هنحط النشا وحط الملح والفلفل وسبع بهارات. احط خلطه البرجر كل المكونات مع بعضها ونددها فرمة.
بعد كدا نسيبها حوالي خمس دقايق ترتاح. وبعد كده هنجيب مكبس البرجر ونشكل البرجر زي ما احنا عايزين. حسب الحجم.
ممكن تخزنيه في الفريزر؟ ويطلع على طول على الجريل او على طاسه يستوي.
طريقه سهله جدا و بتعمل كمية حلوه جدا وان شاء الله تعجبكم و لو انت عايزين كمان تشوفوا الشكل النهائي والطريقه بالضبط بالخطوات على اليوتيوب تقدرول تشوفوا الفيديو. فيديو قناه بنت ست بيت
طريقة عمل برجر الفراخ خطوة بخطوة
وبالهنا والشفا.
تعليقات
إرسال تعليق
مرحبا بكم ونشكركم لمشاركاتكم